里芋の甘酒味噌和え

里芋の甘酒味噌和え-レシピのメイン写真

里芋の甘酒味噌和え

結月零刻 @re_to_mutsuki

※写真後日掲載
#里芋
 #甘酒
 #味噌
 #生姜
 #一品料理
 #簡単レシピ
 #時短
 #地域情報誌
このレシピの生い立ち
調理時間約15分の簡単レシピ。
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。

おためしよ！

再現日：
更新日：2022/03/27

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 #甘酒
 #味噌
 #生姜
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 #時短
 #地域情報誌
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 #甘酒
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 #甘酒
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材料

2人分

里芋中2個
味噌だれ
味噌大さじ1/2
甘酒大さじ1
生姜のすりおろし小さじ1/4
仕上げ
白ごま適量

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作り方

1

里芋の皮を剥き,大きめのひと口大に切る。
2

味噌だれの材料を混ぜ合わせておく。
3

鍋に里芋と水（分量外）を入れて中火で沸かし,火が通るまで8～10分弱火で茹でる。
4

器に盛り付けて,味噌だれをかけて白ごまをふって仕上げる。

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結月零刻 @re_to_mutsuki

2022/03/26 16:53に公開

飲食店での経験を元に色んなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！！宜しければフォローしていってください！！！改めてよろしくお願い致します！ー結月零刻ー

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このレシピのキーワード

味噌和え里芋味噌甘酒しょうが

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