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韓国のり奴
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韓国のり奴-レシピのメイン写真

韓国のり奴

相模屋
相模屋 @cook_40296483

キムチをのせたアレンジ冷奴を、韓国のりとゴマ油でさらに風味アップ!
このレシピの生い立ち
火を使いたくない暑い時期や忙しい時に便利な、おとうふの簡単料理の代表「冷奴」のアレンジとしてつくりました。キムチ×韓国のり×ゴマ油の王道の組み合わせを、おとうふにオン。香りも味わいも食欲そそる香りと味わいで、ビールが益々進む一品です。

キムチをのせたアレンジ冷奴を、韓国のりとゴマ油でさらに風味アップ!
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相模屋 @cook_40296483

キムチをのせたアレンジ冷奴を、韓国のりとゴマ油でさらに風味アップ!
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キムチをのせたアレンジ冷奴を、韓国のりとゴマ油でさらに風味アップ!
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火を使いたくない暑い時期や忙しい時に便利な、おとうふの簡単料理の代表「冷奴」のアレンジとしてつくりました。キムチ×韓国のり×ゴマ油の王道の組み合わせを、おとうふにオン。香りも味わいも食欲そそる香りと味わいで、ビールが益々進む一品です。

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材料

2人分
  • しっかり木綿3個パック 2パック(300g)
  • 韓国のり 2枚
  • キムチ 30g
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    相模屋「しっかり木綿3個パック」を使います。

    • 韓国のり奴作り方1写真
  2. 2

    韓国のりは食べやすい大きさにちぎり、キムチは刻む。

  3. 3

    ボウルに2とごま油を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛ったとうふの上に3をのせれば完成!

コツ・ポイント

パンチの効いた味と相性が良い、しっかりした食感の木綿とうふを使います。

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相模屋
相模屋 @cook_40296483
2020/05/07 08:04に公開
豆腐メーカー相模屋食料の公式キッチンです。
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キムチ

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