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タルタル奴-レシピのメイン写真

タルタル奴

相模屋
相模屋 @cook_40296483

簡単にできるタルタルソース風の具をのせたアレンジ冷奴です。卵とマヨネーズの組み合わせで、お子さまも喜ぶ冷奴をどうぞ!
このレシピの生い立ち
火を使いたくない暑い時期や忙しい時に便利な、おとうふの簡単料理の代表「冷奴」のアレンジとしてつくりました。お子さまから大人までみんなが好きな味「タルタルソース」で、家族みんなが楽しめる冷奴に仕立てています。

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相模屋 @cook_40296483

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材料

2人分
  • しっかり木綿3個パック 1パック(150g)
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ(小) 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ1・1/2
  • ポン酢 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    相模屋「しっかり木綿3個パック」を使います。

    • タルタル奴作り方1写真
  2. 2

    卵を茹でて、みじん切りにする。

  3. 3

    とうふを4等分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    みじん切りにした卵と玉ねぎをマヨネーズと混ぜ合わせる。

  5. 5

    器にとうふを盛り、4をのせ、ポン酢をかければ完成!

コツ・ポイント

お子さま向けには、玉ねぎをしっかり水にさらして使うと食べやすくなります。

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相模屋
相模屋 @cook_40296483
2020/05/07 08:04に公開
豆腐メーカー相模屋食料の公式キッチンです。
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ

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