リカちゃん♡にんにくあさりパスタΨ.*
ゆち虎 @cook_40250255
にんにくとあさりのシンプルパスタ((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*｡
あさりのだしとにんにくの香りの二重奏～♪*''
このレシピの生い立ち
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リカちゃん♡にんにくあさりパスタΨ.*
にんにくとあさりのシンプルパスタ((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*｡
あさりのだしとにんにくの香りの二重奏～♪*''
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アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂を吐かせておきます
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- 2
オリーブオイルを
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- 3
フライパンで熱し
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- 4
にんにく(スライス)
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- 5
香りが立つまで炒め
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- 6
あさりを入れ
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- 7
ササッと乾煎り
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- 8
塩を
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- 9
ふり
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- 10
白ワインを
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- 11
どばっと注ぎ
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- 12
すかさずパスタを入れ(早ゆで1分のものなのでそのまま)
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- 13
蓋をして蒸し焼きにすると
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- 14
パスタも茹だり一緒に炒めます
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- 15
汁気がなくなったら
お皿に盛り付け -
- 16
パセリを
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- 17
刻み
-
- 18
散らす҉*\(・ω・)*҉
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- 19
完成♡
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- 20
お昼から
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- 21
にんにくの
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- 22
香りが 気になるけーど
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- 23
召し上がれ♡
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な為 鷹の爪は抜いてありますΣ(´∀｀；)
酒蒸しとほぼ同じ工程and材料なのになぜこんなに洋風な仕上がりになるのか…白ワインと日本酒の違い…恐るべし(；•̀ω•́)ﾑﾑﾑ
つくれぽ
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