さつま芋餅-レシピのメイン写真

さつま芋餅

藤印のはじめちゃん @cook_40319592

芋とバターの組み合わせは美味しい。
今回はさつま芋で作りました。
お好みで大学芋のタレを付けても…
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残ったさつま芋で芋餅を作りました。

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今回はさつま芋で作りました。
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残ったさつま芋で芋餅を作りました。

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藤印のはじめちゃん @cook_40319592

芋とバターの組み合わせは美味しい。
今回はさつま芋で作りました。
お好みで大学芋のタレを付けても…
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残ったさつま芋で芋餅を作りました。

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今回はさつま芋で作りました。
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材料

さつま芋 350g
A 砂糖大さじ1
　塩ひとつまみ
　片栗粉大さじ1 1/2
　牛乳大さじ2
　胡麻大さじ1
バター適量

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作り方

1

さつま芋は皮を剥いて大きさを揃えてきり水にさらした後、レンジで700wで7分程加熱したらボウルに入れマッシュする
2

潰した芋にAの材料を入れて混ぜ合わせて丸型に平たくする
3

フライパンにバターを入れて焼く焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

芋は良く潰した方がひび割れないです。
やわらかいのでひっくり返す時に崩れないように。

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藤印のはじめちゃん

藤印のはじめちゃん @cook_40319592

2022/03/26 14:09に公開

このレシピのキーワード

お餅片栗粉さつま芋バター牛乳ゴマ

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