藤印のはじめちゃん

@cook_40319592

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椎茸の含め煮

しいたけ • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 酒 • 水 • 顆粒だし
2人分

10
ガレットブルトンヌ

薄力粉 • アーモンドプードル • バター • 砂糖 • 卵黄 • 牛乳 • 仕上げ用卵液
いかとニラの醤油漬け

冷凍いか • 酒 • みりん • いろいろつゆ • ニラ
たこの酢の物　(レモン入り)

蒸したこ • レモン • 酢 • 砂糖
豆腐入り鳥そぼろ

木綿豆腐 • とりひき肉 • 生姜 • 葱 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • みりん • 塩、胡椒 • 旨み調味料 • 油
さつま芋餅

さつま芋 • 砂糖 • 塩 • 片栗粉 • 牛乳 • 胡麻 • バター
万能梅ペースト

ハチミツ梅干し • 刻み葱 • ミョウガ • 大葉 • 胡麻 • 鰹節
ヤンニョムいか

燻製さきいか • エバラ　ヤンニョムチキンだれ
作り置き用　切干大根

切り干し大根 • 人参 • 赤棒 • 油揚げ • だし汁 • 戻し汁 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • うまみ調味料 • 油
れんこん餅

れんこん • 塩 • 片栗粉 • ごま油 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水 • ごま
1
スイートポテト風栗きんとん

さつま芋 • 生クリーム • 砂糖 • バター • 塩 • 栗の甘露煮 • 卵黄 • みりん
胡桃のクロカント(ミックスナッツでも○)

胡桃 • 砂糖 • 水 • バター
田作り(胡桃のクロカント入り)

ごまめ • 胡桃 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 胡麻