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リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃
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リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃-レシピのメイン写真

リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

まんぼうを塩麹に漬け込みやきました!

味噌程辛く無く
甘みがでます(*´▽`*)
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まんぼうを塩麹に漬け込みやきました!

味噌程辛く無く
甘みがでます(*´▽`*)
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リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

まんぼうを塩麹に漬け込みやきました!

味噌程辛く無く
甘みがでます(*´▽`*)
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まんぼうを塩麹に漬け込みやきました!

味噌程辛く無く
甘みがでます(*´▽`*)
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材料

  • まんぼう 1切れ
  • 塩麹 大1
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作り方

  1. 1

    脂ののった
    まんぼうが売っていたのでチャレンジ!

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方1写真
  2. 2

    切り分け袋へ

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方2写真
  3. 3

    塩麹で

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方3写真
  4. 4

    漬け込みます

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方4写真
  5. 5

    半日くらい漬けたら

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方5写真
  6. 6

    開けてみる~(これは1時間程(T_T)笑)

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートで

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方7写真
  8. 8

    じーっくりやきあげます

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方8写真
  9. 9

    この焦げ加減がいい( *´⌓`* )←自分に優しすぎる_|‾|〇w

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方9写真
  10. 10

    ふっくら焼きあがりました(●´ω`●)

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方10写真
  11. 11

    めしあがれ!

    • リカちゃん♡Mambo塩麹焼きᗦ◃作り方11写真

コツ・ポイント

塩麹がついた部分は
お節に入ってるお魚みたいで【お料理屋】さんの味がしました!←表現の仕方がわからない( ˃̥᷄ᯅ˂̥᷅ )

白味噌のような…(´-`).。oO()

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/04/27 09:31に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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こうじ

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