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赤味噌うどん
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赤味噌うどん-レシピのメイン写真

赤味噌うどん

葉月優希
葉月優希 @cook_40069788

簡単な赤味噌のレンチン混ぜうどんです。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きなのでもっと手軽に食べたくて。
赤味噌味美味しい♪

簡単な赤味噌のレンチン混ぜうどんです。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きなのでもっと手軽に食べたくて。
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葉月優希
葉月優希 @cook_40069788

簡単な赤味噌のレンチン混ぜうどんです。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きなのでもっと手軽に食べたくて。
赤味噌味美味しい♪

簡単な赤味噌のレンチン混ぜうどんです。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが好きなのでもっと手軽に食べたくて。
赤味噌味美味しい♪

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材料

1人前
  • 赤味噌 小さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
  • だし醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 冷凍うどん 1個
  • 卵黄 1個
  • 金ごま、青ネギ、天かす お好みで
  • (水 小さじ1〜3)
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作り方

  1. 1

    調味料をレンジ可の容器に入れ混ぜる。

    • 赤味噌うどん作り方1写真
  2. 2

    (お好みでガーリックパウダーや白ネギを追加しても)

    • 赤味噌うどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを乗せ蓋かラップをし、レンジで500w3分30秒加熱。(使ううどんの指定通りでおk)

    • 赤味噌うどん作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ、トッピングを乗せて完成

    • 赤味噌うどん作り方4写真

コツ・ポイント

よく混ぜる。
味噌や容器によっては焦げ固まるので、水で少し溶かすと安心。レンジ+30秒。

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葉月優希
葉月優希 @cook_40069788
2022/03/24 02:08に公開

このレシピのキーワード

うどん ゴマ 冷凍うどん 赤みそ 青ネギ 卵黄 鶏ガラ

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