オートミール・豆腐入りコロコロドーナツ
なみたろたんぺ @cook_40288567
オートミールで食物繊維たっぷり。
豆腐でタンパク質たっぷり。
モチモチで美味しいドーナツです！！！
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツをアレンジしました。
オートミール・豆腐入りコロコロドーナツ
オートミールで食物繊維たっぷり。
豆腐でタンパク質たっぷり。
モチモチで美味しいドーナツです！！！
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツをアレンジしました。
作り方
- 1
オートミールを粉砕する。
-
- 2
☆をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
- 3
豆腐を崩しながら入れ、ヘラでよく混ぜ合わせる。(まとまらない場合は、牛乳や水、豆腐の水などを少量入れる。)
- 4
お好きな大きさに丸める。
(今回は8gずつ丸め、17個ぐらい出来ました。) - 5
油を熱する。
160~170℃で設定する。 - 6
油の中に菜箸を入れ、細かい泡が出てきたら、生地を入れる。
- 7
きつね色になるまで揚げる。
-
- 8
キッチンペーパーの上に取り、余分な油を落とす。
- 9
お好みで砂糖やシナモンパウダーをつける。
-
コツ・ポイント
丸める時は、少量の油を手に塗ると丸めやすくなります！お砂糖をラカントなどに変えても良いと思います！
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