ちくわとコーンのバター醤油炒め♪
✿桜咲✿ @cook_40323849
カリッと焼いたちくわの旨味と焼きとうきびのようなコーンの甘みが絶妙です♪
お弁当にも、おつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しい時にさっとできるので、しょっちゅう作ります。
息子も大好きで、作ると奪いに来ます(笑)
ちくわとコーンのバター醤油炒め♪
カリッと焼いたちくわの旨味と焼きとうきびのようなコーンの甘みが絶妙です♪
お弁当にも、おつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しい時にさっとできるので、しょっちゅう作ります。
息子も大好きで、作ると奪いに来ます(笑)
作り方
- 1
ちくわを縦半割りにし、1cm弱位の幅に切る。
-
- 2
フライパンを中火にかけて温め、バターを溶かす。
- 3
ちくわを入れてこんがり焼き色がつくまで炒める。
-
- 4
コーンを加えて更にコーンにも焼き色がつくまで炒める。
-
- 5
塩胡椒をして、フライパンの縁から醤油を加える。
- 6
ざっと炒め合わせて皿に盛り付け、完成。
-
- 7
↓以下お礼コメです↓
- 8
あい♪らんどさん♡こんにちは〜(*´ `*)
つくれぽありがとうございます！
リピ嬉しい(*´∀`*)♫ - 9
美味しそうなお写真を拝見して、私も食べたくなっちゃいました(笑)
今晩作ろうかな( *´艸`) - 10
yuちゃん♡こんばんは〜(*´∀`*)
つくれぽありがとう！！
素敵なクリスマスプレゼント♫ - 11
男の子ってバター醤油好きだよね〜(笑)
Merry Christmas☆。.:＊・゜
コツ・ポイント
ちくわの塩気があるので、塩胡椒は控え目にしてください。
お醤油も香り付け程度でごく少量でOKです。
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ちくわは焼くとホタテのような食感と味になり、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみになるやみつきの一品です。
事業家集団 木村太陽
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694845
