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ナスのグラタン-レシピのメイン写真

ナスのグラタン

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【yumi】 @cook_40316875

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材料

  • ナス 5~6本
  • ソース
  • ケチャップ 50g
  • ウスターソース 6g
  • 酒 30g
  • にんにく 3g
  • えのきのみじん切り 30g
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは縦4~6等分に切り、オリーブオイルをからめて240℃のオーブンで30分焼く

  2. 2

    ソースの材料を鍋に入れて煮立てる

  3. 3

    耐熱容器にグリルしたナスを入れ、上からソース・チーズをかける

  4. 4

    オーブンのグラタンキーで焼く

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【yumi】
【yumi】 @cook_40316875
2022/06/07 00:35に公開
娘二人と息子とのレシピ共有用。グルテンフリー、カゼインフリーを心掛けています。材料は全てグラム計量なので、合わない方はスルーしてください
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このレシピのキーワード

グラタン なす えのき ピザ用チーズ にんにく 酒 ケチャップ

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