ほんのり甘いバニラの香り、シンプル蒸しパン
このレシピの生い立ち
BPと重曹の違いを知るため。
BPはふわっと軽めの口当たりで物足りなさはあるが、バニラエッセンスを入れてクセのない味。
重曹はもちっと食感で重量感がある、しかしシンプル味だと重曹臭さが目出つ。