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ふわっふわ！お豆腐スコーン
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ふわっふわ！お豆腐スコーン-レシピのメイン写真

ふわっふわ！お豆腐スコーン

はらぺこちゃん＊
はらぺこちゃん＊ @cook_40328803

口の水分持っていかれない！豆腐でふわっふわ♡ココア・チョコ・ナッツ・バナナの最高な組み合わせ！
このレシピの生い立ち
バナナも豆腐もココアも賞味期限間近…(なんなら切れてるものもある)と言うことでいろいろいれました！笑

口の水分持っていかれない！豆腐でふわっふわ♡ココア・チョコ・ナッツ・バナナの最高な組み合わせ！
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はらぺこちゃん＊
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バナナも豆腐もココアも賞味期限間近…(なんなら切れてるものもある)と言うことでいろいろいれました！笑

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材料

  • ☆薄力粉 160
  • ☆強力粉 60g
  • ☆ベーキングパウダー 15g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆スティックココア 3本
  • バター 50g
  • 絹豆腐 75g
  • バナナ 1本
  • ナッツ 好きなだけ
  • 板チョコ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    粉類(☆)をはかり入れて手で混ぜる

  2. 2

    バターを細かく切ってからカードでバラバラになるよう混ぜる
    ナッツを入れる(綿棒で袋の上から叩き細かくしました)

    • ふわっふわ！お豆腐スコーン作り方2写真
  3. 3

    バナナを潰しながら入れる
    豆腐を少しずつ入れていきひとまとめにする(捏ねない！)
    水分が多かったら豆腐を途中で止める

  4. 4

    折りたたむようにしてまとめる

  5. 5

    好きな形に切る

    • ふわっふわ！お豆腐スコーン作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • ふわっふわ！お豆腐スコーン作り方6写真

コツ・ポイント

絶対に捏ねないでください！どの工程でもバターを溶かさないように、あまり触りすぎないで_:(´ཀ`」 ∠):
材料は全部あくまでも目安です！前後してもおくつくれます♡

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はらぺこちゃん＊
はらぺこちゃん＊ @cook_40328803
2020/04/29 06:18に公開
食べることが生きがいな主婦です✩食べ盛りな大人がいます。どうやったらおいしいか日々研究中！
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このレシピのキーワード

スコーン ココア ナッツ バナナ バター 強力粉 薄力粉 絹ごし豆腐 板チョコ

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