三つ葉とサラダチキンの梅肉わさび和え

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火を使わず和えるだけ♩
三つ葉の香りと梅の酸味、わさびの辛味がヘルシーなサラダチキンにバッチリ
このレシピの生い立ち
昼から飲みたくて。

三つ葉とサラダチキンの梅肉わさび和え

火を使わず和えるだけ♩
三つ葉の香りと梅の酸味、わさびの辛味がヘルシーなサラダチキンにバッチリ
このレシピの生い立ち
昼から飲みたくて。

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材料

  1. サラダチキン(ほぐし) 80g
  2. 三つ葉 1束
  3. 梅干し(大粒) 2個
  4. わさび(チューブ) 小さじ1
  5. ポン酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    三つ葉をザク切りに。
    梅の種を取り細かく包丁で叩く。

  2. 2

    材料全てボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    味が馴染むまで10分ほど放置したら完成です。

コツ・ポイント

サラダチキンはより細かく。
ポン酢の量はお好みで調整してください。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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