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サラダチキンときゅうりの梅肉巻き寿司
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サラダチキンときゅうりの梅肉巻き寿司-レシピのメイン写真

サラダチキンときゅうりの梅肉巻き寿司

イオン
イオン @cook_40093052

梅の酸味でさわやかに☆梅きゅう巻きをサラダチキンでアレンジしました♪

このレシピの生い立ち
シャキシャキしたきゅうりと、しっとりサラダチキンが相性ぴったり♪大人も子どもも、みんなが食べやすい、さっぱり味の巻き寿司です。少ない材料で手軽に作れるのも魅力的、ちょっとしたおもてなしや、お弁当等にも大活躍します!

梅の酸味でさわやかに☆梅きゅう巻きをサラダチキンでアレンジしました♪

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イオン
イオン @cook_40093052

梅の酸味でさわやかに☆梅きゅう巻きをサラダチキンでアレンジしました♪

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シャキシャキしたきゅうりと、しっとりサラダチキンが相性ぴったり♪大人も子どもも、みんなが食べやすい、さっぱり味の巻き寿司です。少ない材料で手軽に作れるのも魅力的、ちょっとしたおもてなしや、お弁当等にも大活躍します!

梅の酸味でさわやかに☆梅きゅう巻きをサラダチキンでアレンジしました♪

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シャキシャキしたきゅうりと、しっとりサラダチキンが相性ぴったり♪大人も子どもも、みんなが食べやすい、さっぱり味の巻き寿司です。少ない材料で手軽に作れるのも魅力的、ちょっとしたおもてなしや、お弁当等にも大活躍します!

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材料

2本分
  • きゅうり 1本
  • 梅干 中2個
  • サラダチキン(プレーン) 1パック
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 焼きのり 2枚
  • 寿司飯 400g
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作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、きゅうりです。

    • サラダチキンときゅうりの梅肉巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは両端を切り落とし、縦に十字に切る。梅干は種を取り除いて包丁でたたく。

  3. 3

    サラダチキンは手でほぐし、マヨネーズであえる。

  4. 4

    巻きすにのりを敷き、寿司飯、<2>、<3>を半量ずつのせて巻く。同様にもう1本作る。

  5. 5

    好みで食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

巻きすで巻く際は、具材を手前の方に並べるときれいに仕上がります。切った際の断面を想像しながら具材を並べるのがポイントです。梅肉は一ヶ所にかたまると酸っぱくなってしまうので、均等になるように入れてください。

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イオン
イオン @cook_40093052
2019/01/28 00:55に公開

このレシピのキーワード

巻き寿司 サラダチキン 海苔 キュウリ 梅ぼし

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