トマトは厚さ0.5mの輪切り、玉ねぎは半分パティ用にみじん切り、半分は薄くスライスして水にさらしておく

ボールにひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、マジックソルト、パン粉、牛乳を入れ粘り気が出るまでよくこねる

②を4等分にし、平べったい丸にしてフライパンで両面がこんがりするまで焼く。

マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせバンズに塗り、下になるバンズにレタスをのせる

④に③のパティをのせ、ケチャップ、ピクルス、玉ねぎスライス、トマト、バンズの順ではさむ

最後にトースターで⑤を軽く温めて出来上がり！