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カプレーゼサラダ　ジェノベーゼソース添え
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カプレーゼサラダ　ジェノベーゼソース添え-レシピのメイン写真

カプレーゼサラダ　ジェノベーゼソース添え

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

今アメリカで流行り(?)のKUMATOという品種のトマトです。
このレシピの生い立ち
アメリカで売っているトマトはあまり美味しいものがなかったのですが、主人が仕事関係で教えてくれたこのKUMATOのおかげでトマトが大好きになしました。日本でも見かけたらぜひ試してみてください。

今アメリカで流行り(?)のKUMATOという品種のトマトです。
このレシピの生い立ち
アメリカで売っているトマトはあまり美味しいものがなかったのですが、主人が仕事関係で教えてくれたこのKUMATOのおかげでトマトが大好きになしました。日本でも見かけたらぜひ試してみてください。

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カプレーゼサラダ　ジェノベーゼソース添え

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

今アメリカで流行り(?)のKUMATOという品種のトマトです。
このレシピの生い立ち
アメリカで売っているトマトはあまり美味しいものがなかったのですが、主人が仕事関係で教えてくれたこのKUMATOのおかげでトマトが大好きになしました。日本でも見かけたらぜひ試してみてください。

今アメリカで流行り(?)のKUMATOという品種のトマトです。
このレシピの生い立ち
アメリカで売っているトマトはあまり美味しいものがなかったのですが、主人が仕事関係で教えてくれたこのKUMATOのおかげでトマトが大好きになしました。日本でも見かけたらぜひ試してみてください。

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材料

  1. お好きなトマト（今回はクマト使用） ２個
  2. モツァレラチーズ お好きな量
  3. ジェノベーゼソース お好きな量
  4. フレッシュバジル お好きな量
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作り方

  1. 1

    今アメリカで大人気のKUMATOという品種です。スペイン発の黒い悪魔のトマト？とウェブに書かれてましたが…

    • カプレーゼサラダ　ジェノベーゼソース添え作り方1写真
  2. 2

    甘さと硬さが絶妙に美味しいトマトです。トマトはお好きな種類を使ってください。

    • カプレーゼサラダ　ジェノベーゼソース添え作り方2写真
  3. 3

    トマト、モツァレラチーズを適当な大きさに切って、バジルをのせて、ジェノベーゼソースを添えたら完成です。

コツ・ポイント

トマトの品種によっては、柔らかすぎたり水分が多すぎたり酸味がきつかったりしますが、このKUMATOはいつも安定の味で気に入っています。

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BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464
2020/04/29 17:33に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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