豆腐のめかぶ和え

Name: 豆腐のめかぶ和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; 味付めかぶ 1パック; 大葉 2枚～お好みで; オクラ 5本; すりおろし生姜 お好みで; ダシ醤油 お好みで

味付めかぶで簡単サッパリ小鉢
食欲のない時やつわりの時もスルスル食べやすいですよ(^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐とめかぶを使いきりたくて。
めかぶめかぶしていると夫が美味しく食べてくれないだろうと思い、香りの強い大葉で爽やかに仕上げてみました

材料

二人分

今回はめかぶとあかもくの商品を使っています。
商品によって味が違うかも？酸味のない、塩気のあるダシ味の物を使っています(^^)

大葉が入るとめかぶが苦手な人も食べやすいです！
お好みでミョウガや梅を和えてみても♪

☆レノさん☆ @cook_40107174

2020/04/30 11:34に公開

レシピの調味料は清酒、本みりん、三温糖またはキビ砂糖を使用お使いの調味料に合わせて調味して下さいね♪～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～食器洗い嫌い(゜∇゜*)ずぼら旨い料理とお酒が大好き♪楽うま料理を探してますヾ(*゜Q゜*)ﾉｼ

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