長芋で免疫力アップ！ネバとろ「だし」
オイルソムリエひろみ @cook_40213937
山形の郷土料理「だし」に、長芋を入れてネバとろに仕上げました。食欲のない朝も、これがあるとご飯がいっぱい食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
夏になると必ず作る、我が家の定番漬物。市販のものは化学調味料が入っているので、自分で作ります。今回は免疫力アップのため長芋も入れてみました。とろみがついて美味しいです。
長芋で免疫力アップ！ネバとろ「だし」
山形の郷土料理「だし」に、長芋を入れてネバとろに仕上げました。食欲のない朝も、これがあるとご飯がいっぱい食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
夏になると必ず作る、我が家の定番漬物。市販のものは化学調味料が入っているので、自分で作ります。今回は免疫力アップのため長芋も入れてみました。とろみがついて美味しいです。
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つくれぽ
「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人の息子の子育ても一段落。普段は保育園で給食を作ったり、「源気商会」というお店のオイルアドバイザーをしています。油を効果的に使った安心安全なレシピを心がけています。「つくれぽ」励みになっています！良ければホームページも覗いてくださ〜いhttps://oil-hiromi.simdif.com
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