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新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ
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新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ

ダフィぞう
ダフィぞう @cook_40331820

玉ねぎの甘みとトマトの酸味でさっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃に作ってくれたサラダを参考に作りました。母はスライストマトでしたが、子供も食べやすいように一口大にトマトをカットしました。

玉ねぎの甘みとトマトの酸味でさっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃に作ってくれたサラダを参考に作りました。母はスライストマトでしたが、子供も食べやすいように一口大にトマトをカットしました。

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新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ

ダフィぞう
ダフィぞう @cook_40331820

玉ねぎの甘みとトマトの酸味でさっぱりとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃に作ってくれたサラダを参考に作りました。母はスライストマトでしたが、子供も食べやすいように一口大にトマトをカットしました。

玉ねぎの甘みとトマトの酸味でさっぱりとしたサラダです。
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材料

2人分
  • トマト 小2個(220g)
  • 新玉ねぎ 1/4個(80g)
  • ◯酢 大さじ1
  • ◯サラダ油 大さじ2
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯塩コショウ 各少々
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ◯の材料をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。シェイカーに入れて混ぜても良いです。

    • 新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎをドレッシングに投入し、軽く混ぜる。我が家は玉ねぎの食感を楽しみたいので、粗みじん切りにしました。

    • 新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    一口大にカットしたトマトを②に入れて和える。

    • 新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、パセリを散らして出来上がり。我が家は簡単に乾燥パセリを使いましたが、フレッシュパセリでももちろんOK。

    • 新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ作り方4写真
  5. 5

    2020.6.3人気検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

ドレッシングは乳化するまで混ぜましょう。

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ダフィぞう
ダフィぞう @cook_40331820
2020/05/23 06:39に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト 新たまねぎ

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