ごはんにごまをかけてよく混ぜます。

1個50gくらいの大きさのおにぎりをつくります。俵型の方がお肉を巻きやすいです。

豚肉を1枚ずつ、2.のおにぎりに巻きます。

3.に片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、4.を巻き終わりを下にして焼きます。（写真は半量です）

巻き終わりの面に焼き色がついたら、転がしながら他の面も焼きます。

全体的に焼き色がついたら、◎の調味料を全て合わせて入れ、よく絡めて完成です。