はまちのカルパッチョ＊トマト添え

Name: はまちのカルパッチョ＊トマト添え
Yield: (4人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: はまち 刺身 半身; プチトマト 8個; イタリアンパセリ 少々; 塩 適量; 粗挽き胡椒 適量; だし醤油 お好みで; オリーブオイル 大さじ3

Mflor @cook_40313451

Simple is best！何でもいいからお酒は欲しいですよね ٩( ᐖ )۶
このレシピの生い立ち
新鮮なおさかなを見つけたら、とりあえずカルパッチョ！プチトマトはたまたまあったから（笑）イタリアンパセリはプランターから摘みました。あったら便利ですよねぇ( ˘ᵕ˘ )

はまちのカルパッチョ＊トマト添え

Mflor @cook_40313451

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材料

(4人分)

はまち刺身半身
プチトマト 8個
イタリアンパセリ少々
塩適量
粗挽き胡椒適量
だし醤油お好みで
オリーブオイル大さじ3

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作り方

1

はまちは出来るだけ薄くスライス、プチトマトは1/4にカット、イタリアンパセリは荒く刻んでおきます。
2

1️⃣をお皿に並べて、調味料をかければ出来上がりです！

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷりと。だし醤油は、思い立ってかけましたが、お醤油をひとたらしでもOKです！

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つくれぽ

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Mflor @cook_40313451

2020/04/30 10:31に公開

かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～

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