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菊芋の醤油漬け
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菊芋の醤油漬け-レシピのメイン写真

菊芋の醤油漬け

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材料

  1. 菊芋 ３個
  2. 醤油 適量
  3. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    菊芋をたわしでこすってきれいにする。薄くスライス

  2. 2

    熱湯にさっと入れて茹でる

  3. 3

    ビニール袋に材料を全部入れて揉んだら出来上がり

コツ・ポイント

薄く切った方が食感がいいです

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ぼんぼん♀
ぼんぼん♀ @cook_40103762
2020/04/30 11:28に公開
育休明けの栄養士です。主人が弁当持参になったので、皆さまのレシピをフル活用させてもらってます。自分で作るときは計量しないので、これからは計量して少しずつレシピもアップしていこうと思います
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