普段作っている子ども達が好きな定番ナポリタン。このレシピの生い立ち気が付けば作っていた。
パスタ用に鍋に湯を沸かす。材料を写真のように切る。湯に塩を入れパスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかける。
ウィンナーを炒める。
ニンジンとタマネギを炒める。
ピーマンを加えて炒める。かるく塩胡椒する。
ケチャップを入れて炒める。
茹で上がった麺を加え炒める。弱火にして仕上げにバターを入れ絡めて塩胡椒で味を整える。
出来上がり♪お好みでタバスコ、粉チーズをかけて〜
ケチャップを炒めて酸味を抑えます。味はバターできまります。本当はハインツよりカゴメの方が好きです。
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