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簡単!糖質カット明太子スパゲティ
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簡単!糖質カット明太子スパゲティ-レシピのメイン写真

簡単!糖質カット明太子スパゲティ

スエキチ食堂
スエキチ食堂 @cook_40328765

美味しい!糖質カットの明太子スパゲティ!とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
糖質を気にしないで、スパゲティを食べたい!そう思って美味しく食べられるパスタを見つけました!

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材料

  • MTCオイル 大さじ2
  • ピンクソルト 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 明太子 60g
  • 水菜 適当
  • 紫蘇の葉 1〜2枚程度
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作り方

  1. 1

    ボウルにMTCオイル、ピンクソルト、明太子、レモン汁を入れます。

    • 簡単!糖質カット明太子スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ①を良く混ぜながら
    鍋にお湯をかけます。

    • 簡単!糖質カット明太子スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸騰したら、スパゲティ(蒟蒻効果)を12分茹でます。

    • 簡単!糖質カット明太子スパゲティ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったら、ザルにスパゲティをあけて、②とよく混ぜ合わせて出来上がりです。

    • 簡単!糖質カット明太子スパゲティ作り方4写真

コツ・ポイント

スパゲティは蒟蒻効果を使っています。糖質1/4カット、カロリー1/4カット。食感もしっかりしているので美味しく頂けます。

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スエキチ食堂
スエキチ食堂 @cook_40328765
2020/05/02 13:23に公開
母が認知症になって、私自身も子宮頸癌になって糖質オフの料理を作るようになりました。(о´∀`о)美味しいって言ってくれた料理をアップしたいと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 水菜 明太子

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