鶏胸肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉の生姜焼き

cccncmc
cccncmc @cook_40331840

お肉は豚肉にしても良いと思います
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きだと油っぽい気分におすすめです

鶏胸肉の生姜焼き

お肉は豚肉にしても良いと思います
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豚肉の生姜焼きだと油っぽい気分におすすめです

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚(200g)
  2. 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 適量
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉1枚を斜めぎりにして酒大1をかけもみこむ。片栗粉大1をまぶす。

  2. 2

    油をひいたフライパンで①を炒める。

  3. 3

    焼き色がついたら、酒大1、しょうゆ大1、みりん大1、砂糖小1、おろししょうが小1をそれぞれ回しかける。

  4. 4

    全体にたれが絡んだら完成

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2018夏からひとり暮らし中の自炊記録です
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