
作り方
- 1
鶏胸肉1枚を斜めぎりにして酒大1をかけもみこむ。片栗粉大1をまぶす。
- 2
油をひいたフライパンで①を炒める。
- 3
焼き色がついたら、酒大1、しょうゆ大1、みりん大1、砂糖小1、おろししょうが小1をそれぞれ回しかける。
- 4
全体にたれが絡んだら完成
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