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ヘルシー!!小松菜の豚バラ巻
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ヘルシー!!小松菜の豚バラ巻-レシピのメイン写真

ヘルシー!!小松菜の豚バラ巻

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

ダイエット中の主人に、野菜たっぷり、お肉も食べて貰いたくて作りました
このレシピの生い立ち
母がよく、おせち料理につくってました。人参といんげんを巻いて。それのアレンジ版です

ダイエット中の主人に、野菜たっぷり、お肉も食べて貰いたくて作りました
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母がよく、おせち料理につくってました。人参といんげんを巻いて。それのアレンジ版です

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ヘルシー!!小松菜の豚バラ巻

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

ダイエット中の主人に、野菜たっぷり、お肉も食べて貰いたくて作りました
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母がよく、おせち料理につくってました。人参といんげんを巻いて。それのアレンジ版です

ダイエット中の主人に、野菜たっぷり、お肉も食べて貰いたくて作りました
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • 小松菜 2束
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★さけ 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を縦に並べる。

  2. 2

    4センチに切った小松菜を、豚バラ肉でしっかり巻きます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にしやく。

  4. 4

    表面に焦げ色を付けたながら、蓋をしてやく

  5. 5

    火が通れば★を入れて、蓋をする

  6. 6

    焦げないように、何度か回しながら焼いて完成

  7. 7

    お皿に盛り付け、パセリを降ったり、ゴマを降ると、更に見栄えアップです(^ω^)

コツ・ポイント

細切れ肉でするときは、豚肉を縦に2枚並べると焼けます。
焼くときは必ず巻き終わりを下にして焼く。
そうしないとバラバラになります。

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
2020/04/30 20:27に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

小松菜 さけ 豚バラ肉

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