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ラーメン屋さん風チャーハン
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ラーメン屋さん風チャーハン-レシピのメイン写真

ラーメン屋さん風チャーハン

みーちゃん⁑
みーちゃん⁑ @cook_40313112

パラパラで美味しい ラーメン屋さん風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さん風のチャーハンを家で食べたいと思い作ってみました。

パラパラで美味しい ラーメン屋さん風チャーハンです。
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みーちゃん⁑
みーちゃん⁑ @cook_40313112

パラパラで美味しい ラーメン屋さん風チャーハンです。
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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. 卵 1個
  3. ごま油 小さじ1
  4. もも肉 少し
  5. 油 少量
  6. 長ネギ 青い方(量は自由に) 10センチを3本
  7. 酒 小さじ1
  8. ☆中華のもと 小さじ1
  9. ☆和風だし 小さじ1
  10. ☆しょうゆ 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    あったかいご飯に卵・ごま油を加えて 卵ごはんをつくる

  2. 2

    もも肉をみじん切りにする
    ＊皮は みじん切りにしない

  3. 3

    切ったもも肉を 油で炒める
    ＊弱火でじっくり

  4. 4

    長ネギの青い方をみじん切りにする

  5. 5

    炒めた肉と一緒に長ネギを炒める

    • ラーメン屋さん風チャーハン作り方5写真
  6. 6

    ❶で作った卵ごはんを入れ 中火で炒める
    ＊焦げないように急いで炒める

  7. 7

    パラパラになったら ☆の調味料を加え 炒めたら完成！

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みーちゃん⁑
みーちゃん⁑ @cook_40313112
2020/04/30 05:32に公開
思い出の味・残しておきたい料理・お菓子をのせていきます
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