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豆腐のもちもちドーナツ
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豆腐のもちもちドーナツ-レシピのメイン写真

豆腐のもちもちドーナツ

らざまる
らざまる @cook_40162420

豆腐にさらに白玉粉を入れることでもっちもちのドーナツになります。
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナツだけではもちもち感が足りなかったので白玉粉を追加。もっちもちにできますよ！

豆腐にさらに白玉粉を入れることでもっちもちのドーナツになります。
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豆腐ドーナツだけではもちもち感が足りなかったので白玉粉を追加。もっちもちにできますよ！

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豆腐のもちもちドーナツ

らざまる
らざまる @cook_40162420

豆腐にさらに白玉粉を入れることでもっちもちのドーナツになります。
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材料

小さい玉15こ分
  1. 豆腐 150g
  2. HM 100g
  3. 白玉粉 55g
  4. 蜂蜜(メープルシロップ可) 大さじ1
  5. バニラシロップ(あれば) 10滴ほど
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐、HM、白玉粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    だいたい混ざったら蜂蜜を入れ、さらに混ぜる。

  3. 3

    最終的にこんな感じになります。

    • 豆腐のもちもちドーナツ作り方3写真
  4. 4

    170度の油にスプーンを２つ使って一口サイズの生地を投入する。

  5. 5

    揚がったら完成！！

  6. 6

    きなこ砂糖をまぶして食べるのがおすすめです！

    • 豆腐のもちもちドーナツ作り方6写真
  7. 7

    メープルシロップやシナモンシュガーでも美味しく食べられますよ！

コツ・ポイント

生地の半分くらいが埋まる油の量があれば作れます♪

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らざまる
らざまる @cook_40162420
2020/04/29 13:08に公開
少しでも簡単で美味しいレシピを載せていきたいと思っています！よろしくお願いします☺️
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