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鯖缶と生姜のしっとりおから
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鯖缶と生姜のしっとりおから-レシピのメイン写真

鯖缶と生姜のしっとりおから

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

生姜たっぷりで鯖缶でヘルシーおからです。しっとりしてるのでいくらでも食べられます。全量で糖質6.3g
このレシピの生い立ち
生姜が美味しいのでおからでたっぷり食べたくて作りました。

生姜たっぷりで鯖缶でヘルシーおからです。しっとりしてるのでいくらでも食べられます。全量で糖質6.3g
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生姜が美味しいのでおからでたっぷり食べたくて作りました。

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鯖缶と生姜のしっとりおから

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

生姜たっぷりで鯖缶でヘルシーおからです。しっとりしてるのでいくらでも食べられます。全量で糖質6.3g
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材料

中くらいのタッパーに入る位
  • 鯖缶(水煮) 190g
  • おから 100g
  • 生姜(すりおろし) 2片分
  • 青みに使う野菜(彩り) 50g位
  • ●だし汁 200cc
  • ●酒(糖質0) 大さじ1
  • ●ラカント 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。青みに使用する野菜は何でもいいです。今回はがぶの葉の茎を使いました。鯖缶は汁ごと使います。

    • 鯖缶と生姜のしっとりおから作り方1写真
  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて混ぜ中火にかける。沸々したら混ぜながら2~3分煎り煮にして火を止め出来上がり

    • 鯖缶と生姜のしっとりおから作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通れば出来ます。材料によって下ゆでして加えても良いです。(アスパラやブロッコリーなど)

    • 鯖缶と生姜のしっとりおから作り方3写真
  4. 4

    追記!!彩り用の野菜をセロリの葉で作ってみたら、美味しかったです。意外ですが合います。茎の部分も歯ごたえ良くていいと思う

コツ・ポイント

●の調味料を混ぜておく。(あらかじめ味噌はだし汁でといておきます)

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2020/04/30 09:57に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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