ベトナム醤油で作る野菜炒め

Name: ベトナム醤油で作る野菜炒め
Yield: １～２名分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 200ｇ; 玉ねぎ(大) 1/2個; 豆苗 1P; 麺つゆ 大さじ１; ベトナム醤油 小さじ１

ニンニクと唐辛子がちょっぴり入っている甘口醤油。そんな万能調味料を使って、ベトナム風野菜炒めを。
このレシピの生い立ち
気になる醤油を手に入れたので、テキトーに作ってみた。

材料

１～２名分

１．野菜や肉は何でもいいと思います。
２．ベトナム醤油だけでもいいかと。
３．基本甘口醤油。ニンニクと唐辛子はそんなに強くありません。
４．ナンプラーとは全然違います。こちらの方がより日本人には合うかも。
５．炒飯とかにも合いますよ！

2020/05/01 01:05に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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