マカロニ無しフライパン野菜グラタン
発酵家族 @85kazoku
フライパンで作れるおいしいグルテンフリーグラタンです。というのは言い訳。マカロニをゆでるのがめんどくさいかった(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯作りが続いて（←新型コロナが猛威を振るっている頃です）フライパンごと食卓に運べるおかずを作りたくて考えました。(お皿に移すことがめんどくさい)
ブログ
http://epoch-hakko.net/page/2/
マカロニ無しフライパン野菜グラタン
フライパンで作れるおいしいグルテンフリーグラタンです。というのは言い訳。マカロニをゆでるのがめんどくさいかった(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯作りが続いて（←新型コロナが猛威を振るっている頃です）フライパンごと食卓に運べるおかずを作りたくて考えました。(お皿に移すことがめんどくさい)
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アプリでひらく作り方
- 1
米粉ホワイトソースを作る。
レシピID : 20703612 -
- 2
玉ねぎは薄切りにする。人参はいちょう切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、人参玉ねぎを炒める。しめじを加える。 -
- 3
炒めている間にキャベツを千切りにしてフライパンに加える。
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- 4
ホワイトソース、水大さじ2を加え蓋をして中火で3分加熱する。キャベツがしんなりしたらピザ用チーズを加える。
-
- 5
蓋をして中火で1分加熱する。
-
コツ・ポイント
米粉ホワイトソースを作ったフライパンを別の容器に移しておいて空いたフライパンを洗わず作りました。
お好みでハムやツナ缶を追加してもおいしいです。
つくれぽ
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