ヨーグルト1個のガトー
ぺんぐぅいん @cook_40183537
あっさりモチモチのヨーグルトケーキ：食べる分だけシリーズ。
このレシピの生い立ち
毎日のおやつ用として、卵1個やヨーグルト1個で食べる分だけ作る分量。2倍量だと20cmのタルト型に丁度良いはず。
ヨーグルト1個のガトー
あっさりモチモチのヨーグルトケーキ：食べる分だけシリーズ。
このレシピの生い立ち
毎日のおやつ用として、卵1個やヨーグルト1個で食べる分だけ作る分量。2倍量だと20cmのタルト型に丁度良いはず。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する。ボウルに小麦粉とベイキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる
- 2
溶きほぐした卵、砂糖、オイルを順番に加えていく。加えるたびに混ぜ合わせる
-
- 3
ヨーグルトはゼラチン等が入っていないものを選ぶ。今回はミックスベリー入り、100g。
-
- 4
ヨーグルト全量を加えてヘラで混ぜ合わせる
-
- 5
ベイキングカップを入れた焼き型に入れ、200度で10分、その後180度に下げて約25分焼く
- 6
オーブンから取り出すとポコンと凹みます。粗熱を取り、クーラーで冷ました後、冷蔵庫で冷やすとおいしい。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトはお好みで、プレーンでも、果実入り等でも。今回はミックスベリーを使ったのでほんのりベリー味。合わせてイチゴをトッピング。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20702006
