アマビエの体は、ごはんに練り梅を混ぜています。
手で握って、アマビエの体の形にします。

体の周りをレタスで埋めます。
レタスは横にくるくる巻いて、お弁当箱の高さより少し低めに切りそろえるお綺麗です。

アマビエの髪の毛は、カニカマをフォークで裂いて作ります。
体の周りに置いていきます。

★印の鱗になる野菜を薄切りにします。野菜は塩をしてしんなりさせます。ハム、チーズはキャップなどで丸くくり抜きます。

うろこを並べていきます。
下から好きなものを並べてみてください。

顔は、パプリカを細切りにしてくちばし。目はチーズを四角に切り、その上に同じく四角に切った海苔を乗せて作ります。