砂糖不使用※米粉と豆腐のきなこドーナツ
卵、砂糖無しでさくさくドーナツ
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卵、砂糖無しでドーナツを作りたくて試行錯誤しました!
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卵、砂糖無しでドーナツを作りたくて試行錯誤しました!
ブラックチョコ、オリーブオイル以外の材料をポールに入れて混ぜる。
ドーナツの形を作る。
オリーブオイルを170度にして、
両目キツネ色になるまで揚げる。
(焦げやすいので注意)
チョコは耐熱容器に入れ、レンチンか湯煎で溶かし、表面に塗る。
バターはレンジで20秒くらいで溶けました。
ドーナツの成形がしづらいですが、なんとか形にして、すぐ揚げれば問題ないです。
きなこを入れると香ばしさがでます!
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