トマトクリームシチュー
トマトとホワイトソースは相性が良いです。
冷蔵庫にあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
家族に人気の料理です。
作り方
- 1
にんじん、じゃがいも、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に油を入れたまねぎから炒める。
- 3
しんなりしてきたら鶏肉を入れ更に炒める。
- 4
鶏肉か白っぽくなってきたら、にんじん、じゃがいもも入れ炒める。
- 5
トマトジュース、塩、こ、コンソメを入れ煮込む。
- 6
野菜が柔らかくなり、少し煮詰まります。
- 7
一旦火を止め、ダマにならないようにホワイトソースを入れる。
ホワイトソースのレシピはこちらレシピID:20694262 - 8
弱火にかけ、とろっとしたら、最後に塩、こしょうで味を整えます。
- 9
出来上がり。
エネルギー462kcal
たんぱく質27.1g
脂質18.5g
炭水化物47.0g
コツ・ポイント
ホワイトソースは缶詰など使うと簡単に作れます。
お好みでバジルやタイムなどかけても美味しいです。
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