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超簡単!ココナツババロア
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超簡単!ココナツババロア-レシピのメイン写真

超簡単!ココナツババロア

元ほっしー
元ほっしー @cook_40051468

使用する道具は電子レンジとスクリュートップのジップロックのみでココナツババロアが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母が一時期2日おきに作ってたココナツババロアを、急に思い出して作ってみました。

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材料

4人分
  • 700ccくらいのスクリュートップのジップロック
  • ココナツミルク 200cc
  • 30%の生クリーム 100cc
  • 粉ゼラチン(クックゼラチン) 10g
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 70cc
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作り方

  1. 1

    材料です。すべて近所のイオンで買いました。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方1写真
  2. 2

    スクリュートップのジップロックです。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンを溶かすためのお湯を作ります。ジップロックに水を入れて、電子レンジで加熱します。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方3写真
  4. 4

    ゼラチンを加えて、ジップロックの蓋をしてふりふりします。蓋をシッカリ締めることと、湯気に気をつけて下さい。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方4写真
  5. 5

    ココナツミルクを加えます。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方5写真
  6. 6

    生クリームも加えます。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方6写真
  7. 7

    砂糖を加えます。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方7写真
  8. 8

    しっかり蓋を締めてふりふりします。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方8写真
  9. 9

    味見してみて、砂糖が足りなかったら加えてください。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方9写真
  10. 10

    蓋を締めて、冷蔵庫で固めます。固まったら完成。

    • 超簡単!ココナツババロア作り方10写真

コツ・ポイント

ジップロックの蓋は必ずきっちり締めてください。レシピで濃いと思ったら、生クリームを減らし、代わりに牛乳を入れてみてください。

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元ほっしー
元ほっしー @cook_40051468
2020/05/01 06:49に公開
 食べさせる男性もいないまま、無駄に料理の腕があがってましたが、食べさせる男性が現れ、ほっしーから元ほっしーになりました。正しい和食で育てられた夫はマニアックな料理に辟易してます。
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このレシピのキーワード

ババロア ココナッツミルク 生クリーム ゼラチン

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