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新じゃがの甘辛煮っ転がし
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新じゃがの甘辛煮っ転がし-レシピのメイン写真

新じゃがの甘辛煮っ転がし

cccncmc
cccncmc @cook_40331840

新じゃが美味しいですよね
このレシピの生い立ち
しっかり油で炒めると美味しいです

新じゃが美味しいですよね
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新じゃがの甘辛煮っ転がし

cccncmc
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材料

  • 新じゃが 小さいもの12個
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • 油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    新じゃが(小さいもの12個)皮のままよーく洗う。

  2. 2

    鍋にサラダ油大4を入れて中火で3分炒める。新じゃがが水をかぶるくらいお水を入れる。

  3. 3

    砂糖大2、しょうゆ大4を加えて強火で煮立てる。

  4. 4

    煮立ったら落とし蓋をして中火で15分煮る。

  5. 5

    蓋を取って煮汁が鍋底から1cm程度になったら火を止めて5分置く。

  6. 6

    もう一度火にかけて強火で煮汁を全体に絡めて完成

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cccncmc
cccncmc @cook_40331840
2020/04/29 12:42に公開
2018夏からひとり暮らし中の自炊記録です
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このレシピのキーワード

にっころがし 新じゃが

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