ブロッコリーとチキンのクリームドリア
♡まろん♡♪ @cook_40330725
ボリューム満点で、オーブンで焼くドリアです。ご飯の代わりにマカロニやペンネにしてグラタンにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで作ってみました。お手軽なドリアです。参考にしてみてください！
ブロッコリーとチキンのクリームドリア
ボリューム満点で、オーブンで焼くドリアです。ご飯の代わりにマカロニやペンネにしてグラタンにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで作ってみました。お手軽なドリアです。参考にしてみてください！
作り方
- 1
オーブンを230度に余熱する。
- 2
鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
ブロッコリーは沸騰したお湯で2分程塩茹でする。
- 4
フライパンにバターを溶かし、鶏もも肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ→ブロッコリーの順に加え、塩こしょうで味をつける。
- 5
全体的に火が通ったら小麦粉をまんべんなくまぶし混ぜ合わせる。
- 6
弱火で牛乳をゆっくり加えとろみがつくまで混ぜる。
- 7
耐熱容器にご飯を盛り、その上に6で出来上がったものと、ミックスチーズを乗せる。
- 8
230度のオーブンで12〜15分
チーズに焦げ目がついたら完成です☆
コツ・ポイント
クリームソースを簡単に作ることができます。強火で牛乳を混ぜ合わせるとクリームソースが茶色くなってしまうので注意して下さい。
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