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簡単手抜き!チキン南蛮もどき
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簡単手抜き!チキン南蛮もどき-レシピのメイン写真

簡単手抜き!チキン南蛮もどき

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

食べればチキン南蛮!
面倒な過程を一切省いて、揚げずにヘルシー
このレシピの生い立ち
チキン南蛮食べたい!のリクエストがあったのですが、面倒だったので。
ズボラに作りました!

食べればチキン南蛮!
面倒な過程を一切省いて、揚げずにヘルシー
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チキン南蛮食べたい!のリクエストがあったのですが、面倒だったので。
ズボラに作りました!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

食べればチキン南蛮!
面倒な過程を一切省いて、揚げずにヘルシー
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チキン南蛮食べたい!のリクエストがあったのですが、面倒だったので。
ズボラに作りました!

食べればチキン南蛮!
面倒な過程を一切省いて、揚げずにヘルシー
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チキン南蛮食べたい!のリクエストがあったのですが、面倒だったので。
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材料

  • 鶏ムネ肉 250gくらい1枚
  • 卵 2個
  • すき焼きのタレ 大さじ2
  • カンタン酢 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ2
  • マヨネーズ お好み
  • ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作り、ポリ袋に入れて潰してからマヨネーズとポン酢を入れてタルタルもどきを作っておきます。

  2. 2

    鶏ムネ肉を一口大に切り、ポリ袋に片栗粉と一緒に入れてフリフリします。

    • 簡単手抜き!チキン南蛮もどき作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、肉を焼きます。

    • 簡単手抜き!チキン南蛮もどき作り方3写真
  4. 4

    両面よく焼けてきたら、すき焼きのタレと簡単酢を入れて煮詰めます。

    • 簡単手抜き!チキン南蛮もどき作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてタルタルもどきをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

タルタルの卵はざっくり潰すのが美味しいと思います。今回お手伝いを頼んだら、卵サンドに使うくらいに潰してくれました…笑
余裕があればみじん切りの玉ねぎを入れた方が美味しいと思います!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/04/29 12:08に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 卵 鶏胸肉

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