鶏むね肉の下ごしらえ(柔らかくする方法)

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s @tss9112

下ごしらえをするとしないとでは柔らかさが違います☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を柔らかく食べたかったので、、!

鶏むね肉の下ごしらえ(柔らかくする方法)

下ごしらえをするとしないとでは柔らかさが違います☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を柔らかく食べたかったので、、!

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材料

  1. お酒 大さじ1
  2. お塩 小さじ1/4
  3. お砂糖 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉全体をフォークで刺し、調理する大きさに鶏肉を切る。

  2. 2

    ボウルに切った鶏肉と調味料を全て入れ、揉みこんで少し置く。

  3. 3

  4. 4

    ☆★つくれぽ感謝です!★☆

    皆様のつくれぽ必ず拝見させていただいてます!本当にありがとうございます♪

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