ホットプレートで超簡単♪イワシのチーズ焼
紫恩ママ @cook_40300934
飲みながら作れる時短、節約、超簡単おつまみ！魚嫌いのお子様にも食べやすい魚料理です♡
このレシピの生い立ち
大好きな番組、男子ご飯☆で紹介していて、我が家で1番リピートしているお料理♪何度も作るうちに少しづつアレンジさせて頂きました！
ホットプレートで超簡単♪イワシのチーズ焼
飲みながら作れる時短、節約、超簡単おつまみ！魚嫌いのお子様にも食べやすい魚料理です♡
このレシピの生い立ち
大好きな番組、男子ご飯☆で紹介していて、我が家で1番リピートしているお料理♪何度も作るうちに少しづつアレンジさせて頂きました！
アプリでひらく作り方
- 1
イワシの水気を拭き、身の方に塩、胡椒する。
プチトマトはヘタを取り、4等分に縦に切る。 - 2
ホットプレートを強にし、オリーブ油をひき、いわしの皮目を下にして並べる。
- 3
焼き目が付いたら裏返し、両面を焼く。イワシの上にニンニクのみじん切りをちらし、まわりや間にトマトを乗せる。
- 4
たっぷりのピザ用チーズを、同じくイワシの上、間、まわりにかける。
- 5
蓋をして、チーズが溶けるまで加熱する。仕上げにパセリと黒胡椒を適宜加え完成！
- 6
冷たーい白ワインと一緒にどうぞ笑
-
コツ・ポイント
自分でイワシを3枚に卸すのは大変なので、開きが売ってる時に買って冷凍しておきます。冷凍したイワシを使う時も、そのままホットプレートに乗せてOK！チーズは少し焦げたところも美味しいので、必ずイワシの上だけでなく、まわりや間にも乗せて下さいね☆
つくれぽ
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