味付けホルモンでもつ煮
味付けホルモンと豚汁の具材の水煮を使ってるので楽チンです
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もつ煮が食べたかったけど、面倒臭い作業が嫌だったので笑
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味付けホルモン(今回は味付きテッポウを使いました)は半解凍しておき、圧力鍋へ
豚汁の素(大根、ごぼう、人参、こんにゃくの水煮)は汁ごと圧力鍋へ
適当な大きさに切った豆腐と水、生姜、にんにくを入れ圧力鍋で煮る(今回は20分加圧)
煮えたものに味噌、醤油を加え更に煮込み、小口ねぎを散らして出来上がり
冷凍の味付きテッポウを使う事
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