旬の新じゃがフライドポテト
✔塩味とカレー味の2種類の味を楽しもう♪
✔今が旬の新じゃがを使用（*'‐'*)♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが家にあったので、簡単で、美味しいフライドポテトを作ってみようと思いました。
家族にも大好評♪
旬の新じゃがフライドポテト
✔塩味とカレー味の2種類の味を楽しもう♪
✔今が旬の新じゃがを使用（*'‐'*)♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが家にあったので、簡単で、美味しいフライドポテトを作ってみようと思いました。
家族にも大好評♪
作り方
- 1
新じゃがをきれいに洗い、芽を取り除き、水につける。
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- 2
水につけておいた新じゃがを半分に切る。
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- 3
作り方２で半分にしたジャガイモを更に二等分する。
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- 4
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- 5
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- 6
切ったジャガイモを耐熱皿に並べる。
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- 7
ふんわりとラップをする。
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- 8
レンジで4分加熱する。4分たったら、爪楊枝などを刺して柔らかいか確認する。
-
- 9
パセリをきれいに洗う。
-
- 10
パセリを細かく刻む。
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- 11
ニンニクの上にラップを引く。
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- 12
上から擦り小木などで軽く叩き、ニンニクを潰す。
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- 13
フライパンにオリーブオイルを引く。
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- 14
フライパンに潰したニンニクを入れ、中火で熱する。
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- 15
フライパンにジャガイモを入れる。
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- 16
あまり触らずに揚げる。
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- 17
焼き色が付いたら、ひっくり返す。
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- 18
ニンニクが焦げてきたら取り出す。
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- 19
満遍なく焼き色が付いたら、火を止める。
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- 20
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- 21
2つのボウルを用意し、ジャガイモを分ける。（片方は塩味、もう片方はカレー味）
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- 22
～カレー味～ カレー粉と塩を入れ、混ぜ合わせる。
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- 23
～塩味～ 塩を入れ、混ぜ合わせる。
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- 24
パセリを半分ずつボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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- 25
完成(*ゝω・)ﾉ♥
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- 26
2020.5.5 ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆さんより。今日はこどもの日ですもんね〜美味しそう(^w^)作っていただいて感謝です！
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- 27
2020.5.8 Richland☆Yさんより♪食感も大切ですね(^w^)素敵なれぽ、有難うございました♥
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- 28
2020.5.10 horselandさんより☆おはようございます！朝早くから、素敵なれぽ有難うございます♥(*^-^)
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コツ・ポイント
調味料の量は自分で調整しても良いです（*＾ワ＾*）
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