中火から弱火で、胡麻油、オイスターソース、豆板醤、ニンニク、生姜をフライパンで香りがたつくらいに炒める。

ひき肉を入れて炒める

ひき肉を炒めながら、残りの調味料を全て入れる。
焦げそうな時は水を足す。

火が通ったら出来上がり。