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【覚書】おからパウダーパンケーキ
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【覚書】おからパウダーパンケーキ-レシピのメイン写真

【覚書】おからパウダーパンケーキ

ほたて子
ほたて子 @cook_40248463

いろんな方のレシピを参考に自分流に配合したおからパウダーパンケーキの覚書
このレシピの生い立ち
自分用のメモ
潰したバナナを入れてもおいしいです。
片栗粉はたぶんなくても大丈夫(入れたらもちもちするかな、と思って入れているだけなので)

いろんな方のレシピを参考に自分流に配合したおからパウダーパンケーキの覚書
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潰したバナナを入れてもおいしいです。
片栗粉はたぶんなくても大丈夫(入れたらもちもちするかな、と思って入れているだけなので)

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【覚書】おからパウダーパンケーキ

ほたて子
ほたて子 @cook_40248463

いろんな方のレシピを参考に自分流に配合したおからパウダーパンケーキの覚書
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潰したバナナを入れてもおいしいです。
片栗粉はたぶんなくても大丈夫(入れたらもちもちするかな、と思って入れているだけなので)

いろんな方のレシピを参考に自分流に配合したおからパウダーパンケーキの覚書
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潰したバナナを入れてもおいしいです。
片栗粉はたぶんなくても大丈夫(入れたらもちもちするかな、と思って入れているだけなので)

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材料

  • ☆おからパウダー 50g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • はちみつ 30g
  • 卵 2個
  • アーモンドミルク 150cc
  • ※豆乳でも牛乳でも
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜておく。

  2. 2

    卵、アーモンドミルク、はちみつを入れ、かたまりがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ※かなりもったりとした生地になります

  4. 4

    スプーンでフライパンに生地を敷く。※厚めにしたい場合は敷いた生地の上に更に乗せる

  5. 5

    ホットケーキと同じ要領で焼く

  6. 6

    ※ホットケーキのようにぷつぷつは出ないので、そろそろかなと思ったらフライ返し等で裏を確認する

コツ・ポイント

特になし

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ほたて子
ほたて子 @cook_40248463
2020/05/02 09:19に公開
システムエンジニア兼子育て中の主婦です。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 片栗粉 おからパウダー はちみつ 牛乳 卵 アーモンド

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