1枚の豚バラにキムチとチーズを少量のせて巻きます。塩コショウを少しかけます。

バットに用意しておいた片栗粉に1を入れてまんべんなくつけていきます

油(大さじ2)をフライパンにいれて熱します。

2を入れて揚げ焼きしていきます
この時に蓋をして色がきつね色に変わるまで焼きます

色が変わったらひっくり返して再度蓋をして焼きます
横の方も焼いて全体がきつね色になるようにします

全体の色が変わったら余分な油を拭き取り、焼肉のタレ(大さじ2)を回しかけてからめるようにして煮詰めます

最後に胡麻を適量いれて全体にからめて完成