ピーマンの種を取り除きサッと洗って千切りにする。

熱したフライパンにサラダ油を入れてピーマンを炒める。

サッと炒めたら創味シャンタンを入れて味付けし、皮を取った明太子を加えて炒め合わせたら出来上がり。

☆2020年5月20日☆クックパッドニュースに掲載していただきました。
有難うございます。