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のび〜るチーズin竹輪
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のび〜るチーズin竹輪-レシピのメイン写真

のび〜るチーズin竹輪

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

チーズハットク風にさけるチーズを竹輪に入れ磯辺揚げに。天ぷら粉を使えばコツいらずで簡単♪おつまみは勿論子供のおやつにも◎
このレシピの生い立ち
大人のおつまみと、こどものおやつの為に。

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のび〜るチーズin竹輪

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ちゅんまっち @chunmacchi

チーズハットク風にさけるチーズを竹輪に入れ磯辺揚げに。天ぷら粉を使えばコツいらずで簡単♪おつまみは勿論子供のおやつにも◎
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チーズハットク風にさけるチーズを竹輪に入れ磯辺揚げに。天ぷら粉を使えばコツいらずで簡単♪おつまみは勿論子供のおやつにも◎
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材料

４本分
  • 竹輪 ４本
  • さけるチーズ １本
  • 天ぷら粉 大匙5
  • 冷水 大匙5
  • あおさ 大匙1
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さけるチーズを縦に４本に切り分ける。

    • のび〜るチーズin竹輪作り方1写真
  2. 2

    竹輪の中にさけるチーズを詰める。

    • のび〜るチーズin竹輪作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉、塩、冷水、あおさを混ぜる。

    • のび〜るチーズin竹輪作り方3写真
  4. 4

    170度の油でサクッと揚げたら出来上がり♪

    • のび〜るチーズin竹輪作り方4写真
  5. 5

    揚げたてをどうぞ！

    • のび〜るチーズin竹輪作り方5写真

コツ・ポイント

衣は通常の天ぷらより少し固めにしてください。衣を少し厚くすることでチーズをながれにくくしています。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2020/05/02 01:55に公開
料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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ちくわ テンプラ粉

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