:-*残ったさやいんげんの卵焼き:-*
★tubuan★ @cook_40313627
何に使おうか、迷っていたさやいんげんを
卵焼きにしました♪
お弁当の具にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯作ろうとしてあまりにも少なかったのと
余ってたさやいんげんがあったので急いで卵焼きにしちゃいました★
:-*残ったさやいんげんの卵焼き:-*
何に使おうか、迷っていたさやいんげんを
卵焼きにしました♪
お弁当の具にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯作ろうとしてあまりにも少なかったのと
余ってたさやいんげんがあったので急いで卵焼きにしちゃいました★
作り方
- 1
❶、卵一つを割り用意したボウルに入れかき混ぜます
- 2
❷、さやいんげんをよく洗い、下処理をして卵焼きなので半分の大きさに切ります。
- 3
❸、フライパンに油を引き❷のさやいんげんを炒めます。
- 4
❹、炒めたさやいんげんに胡椒を適量振ります
- 5
❺、その後ボウルに入れた卵に炒めたさやいんげんを入れ混ぜます。
- 6
❻、よく混ぜたら卵焼き専用のフライパンに油を引きボウルの中身を流していきます
お好みでブラックペッパーを振るのも♪ -
- 7
❼、だいたい下の表面が焼けてきたら奥から折りたたんでいきます。
-
- 8
❽、折りたたみ表も焼けたことが確認できたらお皿に盛り完成です♪
-
コツ・ポイント
折りたたむとき外側を取れるよう
さえばしなどで一回りさせておくと楽です♪
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